塞牙在醫學上稱為食物嵌塞，又稱嵌食癥。昌吉佳美醫院專家介紹說，塞牙是常見病，多見于牙周炎或老年人。正常情況下，牙與牙之間緊密接觸，不會發生塞牙。那么塞牙是怎么發生的呢?其發生是由于牙與牙之間的接觸關系發生了改變。相鄰牙齒發生改變，常見原因有： ①鄰面齲壞，破壞了接觸區和邊緣嵴。②充填物缺損。③重度磨耗，邊緣嵴缺損。④牙齒長期缺失，沒有及時作假牙，使缺牙區兩例牙齒移位，牙間隙增寬。⑤牙周炎的牙齒松動、移位。⑥外傷性牙齒缺損。⑦牙齒排列紊亂。⑧無對牙合 牙時引起伸長，常見上頜第三磨牙伸長。
食物嵌塞可分為垂直嵌塞和水平嵌塞。從牙齒的咬合面向下或向上將食物擠入牙間隙，稱為垂直嵌塞。如果食物從牙齒的一例，如頰側或舌側擠入牙間隙稱為水平嵌塞。長期食物嵌塞可以有兩方面的危害：①引起牙齒齲壞。②引起牙齦組織發炎壞死和牙槽嵴缺損。
食物嵌塞的治療是對癥處理：①鄰面齲壞，牙齒充填物缺損可以修復缺損，以解決塞牙。②重度磨耗的邊緣缺損作殼冠，或有假牙時制作寬面牙合 鄰面防嵌器。⑧嚴重牙周炎有牙槽骨吸收達到牙根的1/2時，應失活去髓并磨短牙齒，制作牙周夾板。④無對牙合 伸長牙，則應拔除。對于水平食物嵌塞治療比較困難。
